Graniitti on kestävä ja tukeva luonnonkivi, joka kestää suurta kulutusta ja repeytymistä. Yleisesti ottaen graniitti ei halkeile kuumennettaessa. Tämä johtuu siitä, että graniitti muodostuu jäähtyessään ja jähmettämällä magmaa tai laavaa, mikä tarkoittaa, että se on altistunut uskomattoman korkeille lämpötiloille.
On kuitenkin huomattava, että äärimmäiset ja äkilliset lämpötilan muutokset voivat aiheuttaa graniitin halkeilua tai murtumista. Jos esimerkiksi kuuma kattila asetetaan suoraan kylmälle graniittitasolle, graniitti voi halkeilla kiven nopean laajenemisen ja supistumisen vuoksi.
Graniitin lämmön aiheuttaman halkeilun estämiseksi on tärkeää ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin, kuten lasinalusein ja jalustaan suojaamaan työtasoa ja pintaa. Anna graniitin jäähtyä aina hitaasti, jotta se ei altistu äkillisille lämpötilan muutoksille. Asianmukaisella hoidolla ja huollolla graniittipinnan pitäisi pysyä tukevana ja kestävänä muutaman seuraavan vuoden ajan.
